隨著台灣高齡社會化來臨與後疫情的影響,加上生活習慣病因與基因病毒變異快速,傳統的醫療服務模式已不能滿足國人對健康促進及預防保健的需求,保健食品產業更是年年倍增快速成長,加上電商直銷門市通路,推估保健食品產值早已逾千億,面對市面上玲瑯滿目的保健食品或健康食品,該如何分辨?
本課程符合退輔會補助課程,
退除役官兵及配偶、子女符合資格者經主管機關單位同意後可申請補助,最高補助12萬!
※報名參訓前,請先電洽各縣市榮民服務處,參訓辦法請參考:職業訓練補助※
 
│ 上課時間: 2025/03/08~2025/04/12,每周六,09:00~17:00,計32小時
│ 上課地點: 清華大學第四綜合大樓
(清華大學東側門警衛室正後方即為自強基金會大門入口/清大郵局左側)
 
│ 修課條件:
• 有興趣之學員皆可參加


 
│課程目標:
一、使學員了解健康產業暨智慧醫療的定義與概念
二、使學員發揮所長領域了解進入健康市場
三、證照加值 因應未來新趨勢

│課程特色:
課程邀請「臺灣輔助醫學醫學會」專業醫師及著名專家學者,透過「輔助醫學食品保健相談士」的制度,以消費者保護角度,推薦保健食品,健全產業發展,對於醫藥健康知識不足,中西藥併用、慢性病用藥與保健食品的整合問題,更避免誇大效果或濫用亂象。 課程主要協助從事藥局藥妝門市人員、保健食品生產、銷售或消費者諮詢人員,也包括醫師、藥劑師、營養師和護理師、臨床實驗室技術員,在提供諮詢或推薦銷售時的專業與素質,提高推薦人員專業形象。全程參與課程經考試及格者,獲頒「臺灣輔助醫學醫學會」所核發的輔助醫學食品保健相談士證照,提升大健康跨領域就業機會。

│課程師資:
由「臺灣輔助醫學醫學會」聘任專業醫師及專家學者師資群
臺灣輔助醫學醫學會 陳韜名 理事長
臺灣輔助醫學醫學會 留名仁 秘書長
臺灣輔助醫學醫學會 曹為霖醫師、院長
臺灣輔助醫學醫學會預防保健及慢性病防治委員會召集人 陳子瑾院長
臺灣輔助醫學醫學會 陳香君醫師、副秘書長
臺灣輔助醫學醫學會 劉應龍 總幹事
前衛生署食品衛生處 謝定宏處長
國立臺灣大學食品科技研究所 沈立言特聘教授
國立臺灣師範大學/營養科學學士碩士學位學程 沈賜川教授
元培醫事科技大學/生技製藥產業博士學位學程 林志城教授、前校長
以上講師授課安排「臺灣輔助醫學醫學會」保留調整的權利;如有未盡之處,悉依最新公告為準。


│ 課程大綱:
第一章、 輔助醫學食品保健相談士:
輔助醫學
生活習慣病
健檢報告與健康管理
食品保健相談士制度與業務範圍
第二章、 保健食品:
食品科學
食品機能-營養、感官與保健
食物中的保健成分
保健食品定義與種類
保健食品的市場和海內外發展情況
第三章、 營養保健:
營養狀態評估
飲食攝取基準和營養補充
生活習慣病的臨床營養
食品成分的利用率與代謝
第四章、 食品安全與衛生:
食品安全與衛生
食品製程 QC/QA
風險評估和食品安全保證
風險資訊的理論與實用
第五章、 保健食品與消費者保護相關法規:
食品安全衛生管理法
健康食品法
食品標示
醫藥品、醫療儀器的品質、有效性和安全性的相關法令
向消費者提供適當資訊的方法與消費者保護相關法令
相關法律法規《健康促進法》、《國民營養及健康飲食促進法》、《公平交易法》、《藥害救濟法》等
第六章、 保健食品推薦:
保健食品企劃、開發與銷售
營養宣稱和保健宣稱
健康促進與提升免疫能力和保健食品應用
保健成分間的相互作用
保健食品與藥品的區別及藥品之間的相互作用
保健食品正確的使用和攝入方法,實用性和安全性等
推薦保健食品的方法與流程
第七章、 保健食品實用:
選擇適合健康和營養狀況的食品健康和營養知識
食品的保健訴求與科學驗證
保健食品的效用和安全性等方面的科學證據
認識生活習慣病的飲食與保健食品
第八章、 中醫食療與養生:
精準食療:食物性味歸經與體質學
常見病症與季節變化之中醫食療方
常見疾病與減重美容之中醫食療方



【學會應試規定】
◎考試辦法:
一、 測驗當日應攜帶身分證或(駕照、健保卡),以備監考人員查驗。手機、平板等電子設備,請關閉電源。
二、 請準時入場應試,測驗開始20分鐘後即不得入場應試,入場應試40分鐘內不得離場,強行入場或離場者,取消考試資格。
◎考試科目:
一、考試範圍為輔助醫學食品保健相談士課程為主共160題「選擇」,作答時間120分鐘,及格標準為70分,可取得輔助醫學食品保健相談士證照。
二、如超過二堂課未到者,則不得參加證照考試。
三、如未考過,可於一年內隨學會舉辦之其他場次認證課程進行補考,補考費用為2000元。若超過一年者,請重新參加認證課程。
四、通過名單將於考試結束後一個月內公佈。
◎證照期限與展延:
一、通過考試取得輔助醫學食品保健相談士證書,其有效期限五年,年限屆滿得申請展延。申請展延者須於證書有效期限到期日後三個月內向學會提出申請。
二、申請展延者須備齊申請表、證書正本與相關證明。展延資格如下:
(一)於證照有效期限內,參與學會主辦或合辦之活動滿50小時,可申請換證。
(二)若未於證照有效期限內,參與學會主辦或合辦之活動滿50小時,則於證照到期後,註銷證照,必須重新參加證照考試,方能取得證照。
(三)證書有效期限展延結果,由「臺灣輔助醫學醫學會」通知,並得視實際需要收取審核費。
四、通過名單將於考試結束後一個月內公佈。
五、注意事項:課程費用12000元/人(未含證照考試費用);學員證照考試由臺灣輔助醫學醫學會負責辦理,證照考試費用2,000元/人由臺灣輔助醫學醫學會收取及開立學員收據,請依E-MAIL資訊於上課前三天報名考照,課前三天即截止報名。


課程費用:12,000元 (超值優惠價格需送出報名表後,系統發出報名成功回函確認金額。)
VIP企業會員價:VIP企業會員可享優惠價格按我
(須於課前完成報名並來電告知)。



諮詢專線:03-5623116 ext 3214 蘇小姐 cysu@tcfst.org.tw
主辦單位:財團法人自強工業科學基金會