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| 在這門課程中，除了教導您如何巧妙操作烘豆技法、學習自己動手烘焙咖啡，還教您如何品嚐咖啡的優劣、如何選豆，除此外，更加入絕妙的拉花技巧手法傳授，讓您一次接觸完整一杯咖啡製作。並學習如何做規劃、如何控制成本以及如何營造成為成功的經營者，儲備創業能量! |
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 會員價：9500 元 |
| VIP企業會員價：VIP企業會員可享優惠價格 (按我) |
| 會員優惠價：會員於開課前七天完成報名繳費者可享會員優惠價 8800 元 (須於課前告知) |
| 團報價方案：會員2人同行，可享同行價 8500 元 (須於課前告知) |
| 會員紅利折抵：本課程歡迎使用紅利折抵，最高可使用 200 點 |
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| 咖啡創業規劃，設備、原料來源選擇與成本考量 |
| 咖啡品種認識&後製處理方式與品鑑 |
| 酸與苦的烘焙基礎概念、烘焙技巧拿捏 |
| 咖啡風味之旅(非洲、中南美洲、亞 洲)∼氣味表現大不同(上) |
| 咖啡風味之旅(非洲、中南美洲、亞 洲)∼氣味表現大不同(下) |
| 咖啡魔法師~配豆概念與應用 |
| 各類咖啡沖煮用具之操作 |
| 拉花之原理＆如何製作出綿密的奶泡 |
| 拉花圖形創作∼愛心&葉子 |
※ 課程費用不含材料費 ( 上課當天繳交 1000 元材料費 ) ※
※ 烘焙學習過程中，課後將可攜帶走自製掛耳包喔 !! ※ |
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連續兩年榮獲台灣區咖啡大師第四名暨最佳評審團獎
咖啡大師比賽訓練專業講師 |
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- 疫外轉彎充電轉型：響應政府紓困政策，觀光產業從業人員可享課程最低優惠價─VIP企業會員優惠價，完成報名後須來電告知修改費用(使用本優惠價須於報名同時檢附相關證明資料(名片/識別證/公司在職證明..等))。
- 清華大學學生優惠方案：清華大學學生可享課程最低優惠價─VIP企業會員優惠價，完成報名後須來電告知修改費用(使用本優惠價須於報名同時檢附清華大學學生證)。
- 若遇不可預測之突發因素，基金會保有相關課程調整、取消及講師之變動權。
- 無紙化環境，輕鬆達到減碳救地球，即日起16小時以上課程結業證書改以電子方式提供。
- 使用VIP廠商優惠之學員，上課當日報到時須查核該公司識別證(相關證明資料)。
- 會員紅利折抵限以原價或會員優惠價再折抵，其他方案不適用。
- 課前請詳閱簡章之課程內容或利用課程諮詢電話。
- 課程嚴禁旁聽，亦不可攜眷參與。
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