自強課程

課程名稱
[平日班]Latte Art~咖啡拉花藝術技巧精修班
上課需自備器具:1.全脂鮮奶 2公升2.拉花鋼杯約600cc3.奶泡壺4. 大湯匙5.抹布 6.碗
 課程代碼:
10Q003
 上課時間:
2021/4/30(五),9:00~16:00,共6小時 
 上課時數:
6 小時
 課程費用:
3200元 (符合超值優惠價格者需送出報名表後,系統發出報名成功回函確認金額。)
 超值優惠:
  • VIP企業會員價:VIP企業會員可享優惠價格 (按我)
  • 會員優惠價: 會員於開課前七天完成報名繳費者可享會員優惠價 3100 元
  • 會員紅利折抵:本課程歡迎使用紅利折抵,最高可使用 100 點
 課程目標:
教您如何品嚐咖啡,並利用拉花將咖啡引進更深層的藝術饗宴
 課程大綱:
1.拉花技術與咖啡好喝的秘訣
2.牛奶發泡基礎概念:牛奶的選擇、牛奶發泡原理、蒸氣散佈與角度的關係
選擇工具(發泡用的鋼杯)、杯型與牛奶的關係
3.咖啡杯的選擇
4.Latte Art:倒入成形Free Pouring、雕花Etching
5.奶泡打法之差異~傳統法、迴旋法
6.咖啡拉花圖形創作:愛心、葉子、鬱金香、天鵝等
7.複數拉花技巧與訣竅
8.手勢技巧修正練習
 課程師資:
連續兩年榮獲台灣區咖啡大師第四名暨最佳評審團獎咖啡大師比賽訓練專業講師
  注意事項
  • 疫外轉彎充電轉型:響應政府紓困政策,觀光產業從業人員可享課程最低優惠價─VIP企業會員優惠價,完成報名後須來電告知修改費用(使用本優惠價須於報名同時檢附相關證明資料(名片/識別證/公司在職證明..等))。
  • 清華大學學生優惠方案:清華大學學生可享課程最低優惠價─VIP企業會員優惠價,完成報名後須來電告知修改費用(使用本優惠價須於報名同時檢附清華大學學生證)。
  • 上課需自備器具:1.全脂鮮奶 2公升2.拉花鋼杯約600cc3.奶泡壺4.大湯匙5.抹布 6.碗
  • 若遇不可預測之突發因素,基金會保有相關課程調整、取消及講師之變動權。
  • 無紙化環境,輕鬆達到減碳救地球,即日起16小時以上課程結業證書改以電子方式提供。
  • 使用VIP廠商優惠之學員,上課當日報到時須查核該公司識別證(相關證明資料)。
  • 會員紅利折抵限以原價或會員優惠價再折抵,其他方案不適用。
  • 課前請詳閱簡章之課程內容或利用課程諮詢電話。
  • 課程嚴禁旁聽,亦不可攜眷參與。
  • 課程查詢或相關作業時程,請洽以下聯絡窗口。
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